Chef à Domicile · Beaujolais
Le Terroir du
Beaujolais
à votre Table
Ici, tout commence avec le terroir, au rythme des saisons.
Le Chef & La Terre
Du terroir
à l'assiette
★ 12 ans d'expérience
Formé dans des maisons gastronomiques, Allan Ozier développe aujourd'hui une cuisine de saison, guidée par le produit.
En lien direct avec des producteurs locaux, il imagine des menus sur mesure, pensés autour des envies et des produits du moment.